2027年1月、札幌市東区のイオンモール札幌苗穂1階に「餃子の王将 イオンモール札幌苗穂店」が開店する予定です。北海道で王将フードサービスが直営の新店舗を出すのは、2019年の「イオン湯川店」（函館市）以来、8年ぶりになります。
北海道の経済ニュースサイト「北海道リアルエコノミー」が報じたこのニュースは、道内の王将ファンのあいだで小さな話題になりました。「どこにできるの？」「道内には今いくつあるの？」「なぜ8年も新店がなかったの？」。公表されている情報をもとに、気になる点を順番に整理しました。
この記事でわかること
- 新店舗の場所・オープン時期と、入居するイオンモール札幌苗穂の基本情報
- 2011年の北海道進出から現在までの出店の歩み
- 道内19店舗のうち11店舗がイオン系施設にあるという意外な特徴
- 北海道の店舗で出す餃子の皮や具が、実は札幌市手稲区でつくられている話
- 新店舗に行く前に知っておくと便利なアクセスと混雑の目安
※本記事は広告（PR）を含みます。
餃子の王将 イオンモール札幌苗穂店の基本情報
まずは新店舗について、2026年11月時点で公表されている情報を一覧にまとめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 餃子の王将 イオンモール札幌苗穂店 |
| 運営 | 株式会社王将フードサービス（直営店） |
| 所在地 | 札幌市東区東苗穂2条3丁目1-1 イオンモール札幌苗穂1階 |
| オープン時期 | 2027年1月（日付は未発表） |
| 位置づけ | 北海道の直営新店舗として2019年以来8年ぶり |
| 開業後の道内店舗数 | 19店舗（うち11店舗がイオン関連施設内） |
席数や営業時間、オープン記念の企画はまだ発表されていません。オープン日が近づくと、王将の公式店舗検索ページ（map.ohsho.co.jp）に店舗情報が追加されるのが通例です。気になる人は年明けごろからチェックしておくと確実でしょう。
入居するイオンモール札幌苗穂はどんな施設？
イオンモール札幌苗穂は2003年6月に「イオン札幌苗穂ショッピングセンター」として開業し、2011年11月に現在の名前へ変わりました。2026年は館内の大規模な改装が進められ、11月1日に全館グランドオープンを迎えたばかりです。
| 項目 | 数字 |
|---|---|
| 敷地面積 | 約7万400㎡ |
| 店舗面積 | 約3万2,300㎡ |
| 駐車場 | 1,930台 |
| 専門店の営業時間 | 10時〜21時（1階食品売場は8時〜23時） |
改装では2階のフードコートが刷新され、子ども向けの屋内施設「リトルプラネット」が北海道に初出店しました。6歳までの子どもが無料で遊べる「もくいくひろば」も新設されています。家族連れの来館が増えている時期に、ファミリー層にもなじみのある王将が加わる流れと言えそうです。
2011年の北海道上陸から8年ぶりの新店までの歩み
実は、「餃子の王将」が北海道に進出したのは意外と最近のことです。京都・四条大宮で1号店が生まれたのは1967年ですが、北海道1号店の「すすきの店」が開店したのは2011年12月22日でした。創業から44年後の上陸だったことになります。
当初は「道内30店舗以上」を掲げてスタート
進出を発表した2011年10月の時点で、王将は「2014年3月期までにフランチャイズ店を含めて道内15店舗、最終的には30店舗以上」という計画を示していました。定番メニュー約45品に加えて地元向けのオリジナルメニューも用意し、客単価は830円前後を想定していたと報じられています。
出店ラッシュから落ち着いた時期へ
これまでの経緯を、北海道リアルエコノミーの整理をもとに振り返ると、出店の流れは次のようになっています。
- 2011年：すすきの店で北海道に初進出
- 2012年：アリオ札幌店など5店舗を追加
- 2013年：狸小路5丁目店など4店舗を追加
- その後：旭川末広店、イオン札幌元町店などが続く
- 2016年：イオン東札幌店
- 2018年：イオン千歳店
- 2019年：イオン湯川店（函館市）
最初の2〜3年で一気に店舗を増やしたあと、2016年以降は年1店舗ほどのペースになり、2019年を最後に直営の新店は途絶えていました。2023年には伏見店、2025年4月には南2条西二丁目店が閉店しています。今回の苗穂店は、こうした落ち着いた期間を経て久しぶりに出る新店というわけです。
道内19店舗のうち11店舗がイオン系という意外な特徴
苗穂店が開業すると、北海道の「餃子の王将」は19店舗になり、そのうち11店舗がイオン関連の商業施設内に入ることになります。半分を超える割合です。
本州の王将といえば、幹線道路沿いの単独店や駅前の路面店を思い浮かべる人が多いかもしれません。北海道では事情が少し違います。冬は雪で車の出し入れが大変になり、屋外を歩く距離もできるだけ短くしたいもの。大きな駐車場があり、買い物のついでに立ち寄れるショッピングモールは、北海道の暮らしと相性がよい立地です。
地元の人のあいだでは「王将はイオンの中にあるもの」というイメージを持つ人も少なくないようで、苗穂店もこの流れに沿った出店となります。1,930台の駐車場がある施設に入ることで、冬場でも足を運びやすい店舗になりそうです。
北海道の王将の餃子は札幌市手稲区でつくられている
ちなみに、北海道の店舗で焼かれている餃子の皮や具は、京都から運ばれているわけではありません。王将は北海道進出と同時に、札幌市手稲区新発寒に「札幌工場」を開設しました。2011年12月下旬に稼働を始めた工場で、敷地は約1,400㎡あります。
王将フードサービスの工場は全国に4か所しかありません。
| 工場名 | 所在地 |
|---|---|
| 久御山工場 | 京都府久世郡久御山町 |
| 九州工場 | 福岡県福岡市東区 |
| 札幌工場 | 北海道札幌市手稲区 |
| 東松山工場 | 埼玉県東松山市 |
全国728店舗（2026年3月末時点・直営551店舗、FC177店舗）を4つの工場で支えるなか、北海道は店舗数が20店舗前後ながら専用の工場を持っている計算です。海を渡る輸送距離や冬の物流を考えると、道内で製造して配送する体制は理にかなった判断と考えられます。札幌工場は餃子の具と皮に加えて中華麺も製造し、店舗で使う食材や備品の配送も担っています。
苗穂店に行く前に知っておきたいアクセスと混雑の目安
オープンはまだ先ですが、イオンモール札幌苗穂の基本的な行き方を押さえておくと便利です。
公共交通機関で行く場合
- JR苗穂駅、地下鉄東豊線の環状通東駅が最寄り駅です
- 北海道中央バスの路線バスのほか、施設の無料送迎バスも運行されています（時刻は施設公式サイトで確認）
車で行く場合
駐車場は1,930台と大型ですが、実際に土日の昼どきや夕方は、フードコートや食品売場を目当てにした来館者で駐車場の入口が混みやすくなります。冬季は路面の凍結で出入りに時間がかかることもあるため、時間に余裕を持って出かけるのがおすすめです。
オープン直後の混雑への備え
王将の新店舗は、オープン直後の数日間に行列ができることがよくあります。混雑を避けたい場合は、平日の14時〜16時ごろなど食事のピークを外した時間帯を選ぶと落ち着いて入りやすいでしょう。持ち帰りを利用する人は、王将の公式アプリやテイクアウト予約の対応状況も事前に確認しておくとスムーズです。
餃子の王将の北海道新店舗についてよくある質問
Q. イオンモール札幌苗穂店のオープン日はいつですか？
A. 2027年1月の予定です。具体的な日付は2026年11月時点で発表されていません。
Q. 北海道の直営新店舗が8年ぶりというのは本当ですか？
A. はい。前回の直営新店舗は2019年のイオン湯川店で、2027年1月の苗穂店はそれ以来8年ぶりと報じられています。
Q. 北海道には何店舗ありますか？
A. 苗穂店の開業後は19店舗になる見込みです。そのうち11店舗がイオン関連施設の中にあります。
Q. 北海道の王将の餃子はどこでつくられていますか？
A. 札幌市手稲区の「札幌工場」で、餃子の具と皮、中華麺がつくられています。2011年の北海道進出に合わせて稼働した工場です。
Q. 北海道限定のメニューはありますか？
A. 進出時には地元向けのオリジナルメニューも提供すると発表されていました。現在の取り扱いは店舗ごとに異なることがあるため、各店舗のメニューで確認してください。
Q. 苗穂店の席数や営業時間は決まっていますか？
A. まだ発表されていません。イオンモール札幌苗穂の専門店は10時〜21時営業のため、近い時間帯になる可能性がありますが、正式な情報は王将の店舗検索ページで確認してください。
年明けの苗穂で、焼きたての餃子を味わう準備を
2011年の上陸から15年あまり。一時期は新店が途絶えていた北海道の「餃子の王将」に、2027年1月、8年ぶりの直営新店舗が加わります。グランドオープンしたばかりのイオンモール札幌苗穂で、買い物ついでに手稲区の工場生まれの餃子を楽しめるようになる日が近づいています。正式なオープン日や記念企画は、年明けごろに王将の公式店舗検索ページで発表される見込みです。東区や白石区、北区に住んでいる人は、初日の行列を避けたい日程を今のうちに考えておくと、オープン後すぐに焼きたてを味わえるでしょう。
